HOT ! モローノーデ 白ワイン NZ66 ソーヴィニヨン・ブラン (2024) | ピーロート・ジャパン

NZ66 ソーヴィニヨン・ブラン (2024) | ピーロート・ジャパン。モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet Chablis フランス。日本ワイン]マロワインズ ブラン 2024 白 750ml – ナチュラルワイン。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。シャトー・ラグランジュ　2004。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。【ブルゴーニュ人気銘柄ワイン】　　　　　　　ジュヴレシャンベルタン2020の赤。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。DEUTZ ロゼ 2016 ミレジム。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。ポール ダンジャン エ フィス キュヴェ'47 750ml シャンパン ワイン。熟成期間は24ヶ月。高級シャンパン！KRUGの木箱×5＋空瓶×2❕。#ワイン#ブルゴーニュ。ヴェントズ ロウレイロ 2024 カサール・デ・ヴェントゼーラ 白ワイン。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。夏は暑く、冬はとても寒い。シャサーニュ モンラッシェ クロ デュ シャトー ド ラ マルトロワ2021。X JAPAN 限定版ワイン2本セット。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。ワイン Geheimrat \"J\" 1990 Riesling trocken。稀少　シャトー・ベレール　1977年　赤ワイン。その後、10～12時間の前清澄を行う。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。【値下げ】中央葡萄酒　三澤甲州　2020 750ml。【未開封2本セット】カベルネソービニヨンとサンジョベーゼのインドワイン（赤）。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。TOKAJI ASZU 4プットニョス 1991年 未開封。シャトーヌフデュパプCHATEAUNEUF-DU-PAPE MAGIS 2020。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。小布施ワイナリー　ドメイヌソガ アルバリーニョ＆クロ ド カクトー シャルドネ